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奶茶项目加盟注意事项是什么

时间:2020-07-31 13:58:58 浏览: 作者:成都北方钓鱼台烹饪学校

奶茶项目加盟注意事项是什么

    在国内奶茶项目是风靡全国的热门饮品项目,是聊天、庆祝、解馋、凉爽的好选择。目前国内知名的奶茶品牌不下于30种,而市场上越来越多的人想进入奶茶饮品行业,在这么多的品牌如何选择呢?如何避免奶茶加盟中的各种坑呢?成都北方钓鱼台小编在这里大致介绍下。

    1、选准品类

    在餐饮创业的过程中,好品类就是风口,处于风口的品类可以迅速成为爆款,才更有利于店铺的经营发展,获得巨大的发展机遇。

    什么样的的品类才是风口?要消费人群大,且满足消费者的刚需,这就意味着有市场。奶茶属于休闲的饮品,便以此火爆市场,奶茶加盟行业也因此迎来了创业的发展高峰期。

    2、创新产品

    当下的市场中奶茶加盟店有很多,因而不再是味道好不好吃的问题了,其中包括的不仅是奶茶的口味儿,还有服务、体验、文化、装修等衍生产口,开奶茶加盟店即要结合自身优势,做出特色与差异化。

奶茶项目加盟注意事项是什么

    3、有利润的现金流很重要

    没钱赚的餐饮创业就是一个泥潭,创业者只会陷在里面无法动弹,无法有效去做深度运营,不管是新品开发还是用户运营、加盟推广还是管理体系优化,最终沦为做苦力的角色,确实很辛苦也确实没钱!

    餐饮创业要做到有利润的现金流,关键是做好复购率,然后是拥有较大的客户基数。复购率也就是消费频次,是一家奶茶品牌最核心的评价指标,背后暗含奶茶品牌的味道如何、是否对客户口味、消费的便捷程度、用户运营做的如何等等一系列关键事项。而且奶茶店做的就是小区域客群,客户基数相对固定,提高复购率是餐饮创业的重中之重!

    开奶茶加盟店,看似门槛低,但是麻雀虽小、五脏俱全,餐饮创业对餐饮人提出了极高的要求,一着不慎就会有覆灭的风险!餐饮人在提高自身能力的同时,也要对各种行业资源、营销策划公司善加利用,借助专业的力量提高餐饮创业的成功率!

    其实奶茶加盟还有很多的注意事项,例如门店选址、人群定位、时令活动等等,都会影响门店的口碑。因此在加盟奶茶品牌时,应多了解。

品牌加盟vs厨师学校

为啥要选择厨师学校学核心工艺

品牌加盟

厨师学校

  • 餐饮加盟看起来失败率比较低,所以很多新手创业喜欢选择,但是经历丰富的人都明白,选择加盟是无法学到核心技术的,十分依赖总部供货和技术支持,发展也容易受到很大限制。
  • 餐饮店的生意如何,和产品的味道有直接的关系,如果能把餐饮技术牢牢地掌握在自己手上,那么怎么开店、如何发展都是自己决定的,不会有限制;创业路上稳扎稳打,赢在起点。
  • 餐饮加盟表面上只要几万块钱,但是后续的材料供应、店铺设计、品牌的后续代理等等都是需要自己掏钱的,所以餐饮加盟实际上的花费远远不止几万块,高额的加盟费让很多创业者很快饮恨,据业内人士透露,许多加盟商都坚持不到13个月。
  • 选择厨师学校,先花几千块钱把核心技术学到手,后期每一分钱都是为自己而花,总费用也会比加盟便宜很多,对资金没有太高要求,投入较小。而北方钓鱼台这样的厨师学校对学员后期创业的各类支持都是免费的,是非常贴心的。
  • 餐饮加盟除了基本的原材料,必须定期从总部购买配方、佐料、底料等,如遇年底放假,还得一次囤够一两个月的货,像2020年疫情期间,很多加盟店都被资金链活生生地拖到破产。
  • 在厨师学校学到核心手艺之后,每次进货多少全看自己安排,不需要囤货,像2020年疫情来临,这类的店铺虽然也很艰难,但是终究能度过难关,不会面临破产。

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