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蛋糕店加盟费要多少

时间:2020-09-06 15:19:58 浏览: 作者:成都北方钓鱼台烹饪学校

蛋糕店加盟费要多少

    目前国内知名的蛋糕店有元祖、好利来、爱达乐、哈根达斯、面包新语等等,不同的品牌加盟费也是不尽相同,对于有资金条件的人来说,加盟蛋糕烘焙行业,目前是非常不错的选择。那么在成都蛋糕店加盟费要多少?成都北方钓鱼台小编在这里为大家介绍下。

    抛开品牌不谈,加盟一家蛋糕店需要10-30万,具体的费用因品牌大小、店铺选址等一系列因素,导致最终花费也尽不相同。蛋糕加盟主要费用为以下项目(以某品牌蛋糕为例):

    1、蛋糕商标使用费,这个费用是2-5万元(具体的需要根据所在地区及店面大小来决定的),一次性付清,这个才是真正意义上的加盟费;

    2、合作保证金,一万元,这个是合作3年后,在加盟商不违反合同的情况下,会全额退还的;

    3、租金、装修费,按照30平米计算,大约是3万元,以实际结算为准,多退少补;

蛋糕店加盟费要多少

    4、首期进货;原料费约1万元,按实际结算,机械设备费用1-2万元。

    蛋糕行业的利润分析一份蛋糕的利润在75%,人均消费在20元左右,按平均每天低接待50位顾客计算,那么一天日营业额20*50=1000元,这1000元只是低估计,往往每天的接待数不只50位顾客。除去店面月租金,按6000元/月计算,一天租金就是200元,水电气一天消费在50元,员工按4500元计算,一天需要支付员工工资是150元。

    因此在目前做蛋糕加盟还是非常有市场前景的。若是不想加盟,可以去正规厨师学校学习西点蛋糕技术,也可以达到开店创业的水准。

 

品牌加盟vs厨师学校

为啥要选择厨师学校学核心工艺

品牌加盟

厨师学校

  • 餐饮加盟看起来失败率比较低,所以很多新手创业喜欢选择,但是经历丰富的人都明白,选择加盟是无法学到核心技术的,十分依赖总部供货和技术支持,发展也容易受到很大限制。
  • 餐饮店的生意如何,和产品的味道有直接的关系,如果能把餐饮技术牢牢地掌握在自己手上,那么怎么开店、如何发展都是自己决定的,不会有限制;创业路上稳扎稳打,赢在起点。
  • 餐饮加盟表面上只要几万块钱,但是后续的材料供应、店铺设计、品牌的后续代理等等都是需要自己掏钱的,所以餐饮加盟实际上的花费远远不止几万块,高额的加盟费让很多创业者很快饮恨,据业内人士透露,许多加盟商都坚持不到13个月。
  • 选择厨师学校,先花几千块钱把核心技术学到手,后期每一分钱都是为自己而花,总费用也会比加盟便宜很多,对资金没有太高要求,投入较小。而北方钓鱼台这样的厨师学校对学员后期创业的各类支持都是免费的,是非常贴心的。
  • 餐饮加盟除了基本的原材料,必须定期从总部购买配方、佐料、底料等,如遇年底放假,还得一次囤够一两个月的货,像2020年疫情期间,很多加盟店都被资金链活生生地拖到破产。
  • 在厨师学校学到核心手艺之后,每次进货多少全看自己安排,不需要囤货,像2020年疫情来临,这类的店铺虽然也很艰难,但是终究能度过难关,不会面临破产。

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