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报名西餐厨师资格认证考试需要哪些条件

时间:2020-09-25 11:30:18 浏览: 作者:成都北方钓鱼台烹饪学校

  考西餐厨师资格证没有太多的学历和年龄限制。考试分为理论和技能,一个笔试一个实操,满分100,只要你满60分就能考取到西餐厨师资格证了。

  厨师资格证分为五个等级,分别为:初级、中级、高级、技师和高级技师。不同的等级报名条件是不一样的,主要根据你的从业年限和能力去报名。如果你之前没有经过专业的培训也是可以去参加考试的,但是建议到专业的西餐学校进行学习,提升一下技能和动手实操能力。一般专业学习会有对应的考证老师给你培训,帮你报名,基本都能通过的。

报名西餐厨师资格认证考试需要哪些条件

  初级考证需要具备以下条件之一,才能参加考试。

  1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

  2、在本职业连续见习工作2年以上。

  3、本职业学徒期满。

  很多人想直接到大酒店学习,省钱,但是大部分酒店厨师的年龄都偏大,文化程度较低,对现在的烹饪技术接触并不是很多,很难满足当今星级酒店、餐厅的技术需要。在酒店里,有一些老员工会担心新员工学会之后,顶替他们的位置,所以师傅教徒弟的时候,会有很大的保留。学徒大部分只能学到三脚猫的技术,很难从师傅手中学到核心技术,更学不到运营管理等方面的知识,更没有正规的技能证书和学历证书。

  所以如果没有经验,也没有专门学习过的话,可以到北方钓鱼台烹饪学校报考证,会有专业的老师指导,考证通过率更高。

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