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花式调酒班

一个月,化身炫酷的调酒师

学制两个月

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时尚好玩又酷炫

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花式调酒师是一种综合多种技能的职业:时尚好玩又酷炫

•魔幻杂技般的调酒技巧

•开朗的性格

•热情的待客之道

•较高的综合素质

花式调酒师职业发展前景

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花式调酒风靡于世界各地,其特点是在调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏,起到活跃气氛、提高激情、与客人拉近关系的作用。

据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等一二线城市,每年都有近5000名左右的调酒师缺口。目前,调酒师远远满足不了酒吧行业对人才的需求,花式调酒师更是少之又少。中国酒吧业发展迅速,然而调酒师等技术型人才却比较缺乏,调酒师供不应求,发展前景广阔,因此调酒师也成为“高薪职业”的代名词。

成都北方钓鱼台烹饪学校

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培养目标:以培养理论完善技能娴熟的中高级花式调酒师为目标

学习内容:

1世界酒文化

2交际服务礼仪

3花式调酒套路动作

4鸡尾酒调制

5配制酒调制

6利口酒调制

7调酒综合实践实训

情景式教学  模拟酒吧上课

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三大培训体系    让您成为专业的调酒师

  • 体系一
  • 体系二
  • 体系三

基础调酒知识
掌握究竟、调酒器具、酒具、酒精的搭配知识;调酒器具的种类与用法;杯子的种类与酒精的搭配;酒精的基本介绍与风味用途;调酒的方法与应用。

实践为主,理论为辅(90%实操练习)
练习让您的技能变得完美,过硬的技能才能意味着具备调酒师的素质;5种调酒方法配合特定鸡尾酒练习;100种配方练习让您更了解酒精混合规则;基础花式调酒动作入门练习;把理论知识融合到实际操作中讲解。

三大酒精系列与服务技巧
全面了解各种系列的酒精才能更好发挥调酒师的职能;威士忌系列德制作与风味;白兰地系列酒精的起源与用途;葡萄酒系列德知识与服务;全能调酒师的入门

成都北方钓鱼台烹饪学校优势

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师资过硬学校拥有多位经验丰富的高级调酒师从事教学指导工作

系统课程专家团队设计了一套由浅入深的训练课程

学习实践指导学员展开理论学习与实践训练

完成蜕变使学员从零开始蜕变成为一位专业花式调酒师

作品展示

CHIEVEMENTS

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成功学子

WINNER

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